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煎冬瓜的家常做法新上映_冬瓜汤的简易做法(2024年12月抢先看)

内容来源：兔耳朵在线影院所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

煎冬瓜的家常做法

冬瓜汤的家常做法，简单又美味！今天给大家分享一道冬瓜汤的做法，不用放任何调料，汤汁奶白，味道特别的鲜美！跟着视频一起来看一下我是怎样做的吧！ 𐟍𒩣Ÿ材准备：几块比较厚实的冬瓜，把外皮切掉，把冬瓜瓜瓤切掉，再把它切成薄片，再改刀把它切成小块，全部切好之后装入盘子里面备用。海鲜菇，去根部，洗干净后切成小段，全部切好之后倒入碗中备用。几根香葱，葱白和葱叶分开切，全部切好之后装入碗中备用。几个母鸡蛋。 𐟍𒥈𖤽œ过程： 1️⃣把冬瓜切成小块，装入碗中备用。 2️⃣起锅放入少量的食用油，油热之后把鸡蛋倒入锅里，小火慢煎，将它煎至定型，然后用个小铲子铲动一下，防止粘锅，定型之后我们就可以随意的摆动了，煎熟之后我们再将它翻个面，用小火慢慢的煎制，全部煎好之后用小铲子将它切开，切成小块，那样放到冬瓜里面也非常的入味好吃。 3️⃣另起锅放入少量的食用油，油热之后把葱段放进来，把海鲜菇也放进来，开小火慢慢的炒制，把海鲜菇的草香味炒出来。 4️⃣把冬瓜也放进来，继续的翻炒，将冬瓜炒出锅气，把姜丝也放进来，接着鸡蛋也放进来，准备一壶烧好的开水放入锅中，把汤汁煮开，把上面多余的浮沫将它捞出来，煮至冬瓜透明软烂，放一勺食用盐，一点点胡椒粉，少量的白糖提鲜，这个时候其他的调料就不需要放了。 5️⃣冬瓜煮熟之后就差不多出锅装盘了，把它放进大一点的碗中，撒上葱花和枸杞。 𐟍𒨿™样一道简单又美味的冬瓜汤就完成了！希望大家喜欢！

家常冬瓜排骨汤，简单又美味的做法大家好！今天我要分享一个超级简单又美味的冬瓜排骨汤做法𐟍𒣀‚提前买好排骨和冬瓜，就是为了在周末能煮一碗鲜美的汤，真是太棒了！大家一定要试试哦❗️ 步骤一：处理排骨首先，把适量的排骨放入锅中，加入葱姜和料酒去腥。水开后撇去浮沫，再煮两分钟捞出备用。这个步骤很重要，能让排骨更干净，汤也更清澈。步骤二：煎排骨接下来，换一口砂锅（没有砂锅的话普通锅也可以），倒油热后把排骨放进去煎一煎，两面微微发黄就可以了。然后直接倒入开水，一定要是开水哦，不然要炖很久。煮开后转小火炖40分钟。步骤三：加入冬瓜炖了40分钟后，加入切好的冬瓜块。大火煮开后转小火再炖20分钟。最后放盐调味就可以了，喜欢鸡精的朋友也可以加点，不过原汁原味的汤已经非常鲜美了𐟘‹。如果觉得排骨淡口，可以配汤一起吃，味道刚刚好！步骤四：小贴士我们后来还加了点面条进去，变成了排骨面，味道也很棒哦！大家可以试试这个做法，真的很简单又美味！最后，希望大家每天都要好好吃饭哦～#排骨汤

家常菜大揭秘𐟍𝯸：白灼秋葵的简单做法看看冰箱里还有什么好吃的吧𐟧Š 最近实在是太忙了，没时间做饭不过还好，冰箱里存货不少 1⃣ 清蒸小鲳鱼食材：鲳鱼、胡萝卜、葱鲳鱼处理干净后洗净，摆在盘子里，加点料酒、味精、盐和蒸鱼豆豉。锅内冷水，把鱼放上去蒸熟。出锅后撒上胡萝卜丝和葱丝，最后淋上热油。 2⃣ 冬瓜蒸虾仁食材：冬瓜、虾仁、小米椒、小青椒、蒜泥冬瓜去皮洗净，切片后环形摆盘，多余的放中间。锅中冷水，把冬瓜放进去蒸熟，熟了倒去多余的水分。同时处理虾仁，剥好后去线，倒入料酒、生抽、老抽、耗油、黄豆酱、蒜泥和姜末腌制一会儿。锅内放油，倒入一些蒜泥，放入虾仁翻炒几下，再加入小米椒和腌制的汤汁，加些水煮一下。起锅前放入小青椒稍微炒一下，最后把炒好的虾仁舀到冬瓜中间。 3⃣ 豆腐炖鱼头食材：豆腐、鲈鱼头、香菜、姜、蒜鱼头处理干净后放点料酒、生抽、老抽、蒸鱼豆豉、姜和蒜腌制一会儿。豆腐倒出切块备用。锅内放油，放入姜片和蒜片，放入鱼头稍微煎一下，倒入料酒和豆瓣酱，再加刚刚腌制鱼头的汤汁，加水慢炖。炖得差不多了放入豆腐，再加水继续炖。快好了加盐、鸡精和味精，最后撒上香菜即可出锅。 4⃣ 白灼秋葵食材：秋葵、小米椒、胡萝卜、大葱秋葵洗净去头去尾，锅中焯水（加些油和盐保持颜色），熟了捞出摆盘。胡萝卜、小米椒和葱头切丝，随意放在秋葵中间。调汁：鸡精、盐、生抽、耗油、白糖和香油，搅拌均匀后淋到秋葵上。最后锅内热油，淋到秋葵上。 5⃣ 什锦汤（罐头汤）食材：各种罐头食材将各种罐头食材倒入锅中，加水煮开即可。

冬瓜四吃：简单又美味的家常做法冬瓜可是个便宜又实惠的蔬菜，今天教你用5块钱的冬瓜做出四种美味佳肴𐟘‹ 牛肉丸冬瓜汤这个做法超级简单，只需要两步：先把冬瓜切成薄片，然后和牛肉丸一起放进锅里，加水煮8-10分钟，直到牛肉丸浮起来，冬瓜变得透明。最后加点盐或者蚝油调味，撒点葱花就可以喝啦！素炒冬瓜这个菜需要一点配菜：虾皮、榨菜丝和葱白。先把锅烧热，倒入油，加入虾皮、榨菜丝和葱白炒香。然后加入冬瓜翻炒，再加一勺蚝油、半圈料酒和小半碗水焖煮5分钟。最后加一小撮盐，撒上葱花就可以出锅啦。冬瓜茶这个做法稍微复杂一点：先把冬瓜带皮和瓤洗净，切成小块。加入50克冰糖和80克红糖腌渍2小时。腌出汤汁后直接上锅煮，加一小块姜片，大火煮开后转小火煮一小时，中途适当翻炒防止糊底。汤汁煮到略干即可盛出。舀两勺加热水泡开喝吧～不过说实话，纯喝的话红糖味比较突出，加点柠檬片会更好喝哦。红烧冬瓜冬瓜在素斋里可是能做红烧肉的存在，所以今天我们也来个素红烧肉吧：先把冬瓜切大块，底面（靠皮）改上花刀，这样更容易入味。油热后下冬瓜煎至表面焦黄，加一瓣蒜炒香，倒入调料（一勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、一筷子黄豆酱），最后加一碗热水炖煮。煮约10分钟，冬瓜基本透明即可出锅（筷子较易插入或夹断），最后撒葱花装点。这四种做法是不是很简单？赶紧试试吧～

冬瓜的黄金搭档家人们，今天我来给大家分享一些冬瓜的黄金搭档，这些搭配不仅美味，还富含多种营养成分哦！冬瓜不仅口感清爽，还富含多种营养成分，与不同食材搭配时，能碰撞出不一样的美味与健康。让我们一起来看看吧！ 𐟍𒥆짓œ豆腐丸子冬瓜和豆腐的结合真的是绝配！冬瓜富含维生素C和钾盐，而豆腐则是植物蛋白和钙质的来源。再加上剁碎的猪肉、香菇等食材，口感和营养价值都更上一层楼。无论是蒸、煮还是炸，都能让你品尝到冬瓜豆腐丸子的独特风味。想想看，口感丰富的丸子搭配清爽的冬瓜，简直是完美！ 𐟍𒥆짓œ烧豆腐冬瓜烧豆腐是一道简单又富有变化的家常菜。做法也很简单：先煎制豆腐使其表面金黄，再与冬瓜一起翻炒，加入调料焖煮。味道鲜美、汤汁浓郁，绝对让你食欲大增！如果你喜欢小米椒圈、葱花等食材，可以根据个人口味加入，增添风味和香气哦！ 𐟍𒥆짓œ金针菇汤冬瓜金针菇汤是一款集美味与健康于一身的汤品。冬瓜利尿消肿、减肥健体的功效与金针菇的减脂作用相得益彰，使得这款汤品成为减肥人士的理想选择。同时，其丰富的营养成分和食疗作用也适合各种体质的人群食用。无论是想减肥还是保持健康，这款汤品都是不容错过的！ 𐟍𒥆짓œ三鲜汤冬瓜三鲜汤是深受大家喜爱的家常汤品。冬瓜的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，与口蘑、鲜虾和鸡蛋等食材相结合，构成了这款汤品的丰富营养。无论是冬天还是夏天，一碗热腾腾的冬瓜三鲜汤都能带来温暖与舒适。姐妹们，赶紧给家人做一碗吧！ 𐟍𒥆짓œ虾丸冬瓜虾丸是一道美味又营养的家常菜品。冬瓜的利尿消肿、减肥健体功效与虾的优质蛋白和补钙作用相结合，使得这道菜肴既美味又健康。无论是作为减脂餐的一部分，还是作为宝宝的辅食选择，冬瓜虾丸都是一个极佳的选择。既美味又健康，真的是两全其美！好啦，今天的分享就到这里啦！希望大家能从中找到适合自己的搭配方法，让冬瓜成为你餐桌上的常客。欢迎大家留言分享你们的尝试哦！感谢您的关注❤️

五花肉怎么做才好吃不油腻宝子们，今天来分享几种五花肉的做法，让它好吃还不油腻哦𐟒• ✨香煎五花肉食材：选层次分明的五花肉，𐟘œ还有蒜、姜、生抽、料酒、黑胡椒、盐、生菜。𐟘œ 做法：五花肉洗净切片，别太厚哦。𐟘œ放碗里加蒜、姜、生抽、料酒、黑胡椒、盐，搅匀腌制会儿。热锅不放油，下五花肉片小火煎，记得翻面，煎到两面金黄焦脆，𐟘œ把多余油盛出，用生菜包着吃，超赞！𐟘œ ✨冬瓜烧五花肉食材：五花肉、冬瓜，再准备葱、姜、八角、料酒、生抽、盐、冰糖。𐟘œ 做法：五花肉切块焯水，冬瓜去皮瓤切块。𐟘œ 锅放少许油加冰糖炒糖色，放五花肉上色，再加葱、姜、八角、生抽炒香。放冬瓜翻炒，𐟘œ加水焖煮，最后加盐调味收汁𐟘œ。冬瓜吸油，五花肉就不腻啦。 ✨梅干菜扣肉食材：五花肉、梅干菜，还有葱、姜、蒜、八角、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。𐟘œ 做法：五花肉煮到七八成熟，𐟘œ皮抹老抽扎孔，下油锅炸到棕红泡冷水𐟘œ，切片加调料腌制。梅干菜泡发洗净切碎炒香，铺在五花肉上蒸 1 - 1.5 小时，倒扣盘中。梅干菜中和油腻，超好吃哦！𐟘œ 宝子们试试呀，𐟘œ让五花肉不再油腻腻咯。 #五花肉做法# #清爽不油腻# #家常美食#

𐟍䧾Ž味虾皮食谱大集合𐟍䊨™𞧚仅可以用来煮紫菜蛋花汤，还有多种美味的家常做法哦！𐟘‹ 𐟍䧴먏œ虾皮豆腐汤：起锅烧水，加入豆腐，适量盐和生抽，煮熟后出锅放香菜即可。 𐟍䥆짓œ虾皮紫菜汤：2勺虾皮用清水浸泡一会，小火炒香后加入冬瓜翻炒几下，倒入开水煮5分钟，少许盐和白胡椒粉调味，碗中放紫菜倒入冬瓜虾皮汤。 𐟍䧴먏œ虾皮荷包蛋汤：水开后打入鸡蛋关火，再开火煮3分钟，盖上锅盖焖3分钟，下皮、葱、紫菜、胡椒粉、盐、香油和生抽，倒入鸡蛋汤。 𐟍䨙𞧚汤：小火少油煎虾皮至变黄，水后转大火烧开，开锅后放入型后撒上葱花。 𐟍䧴먏œ虾皮蛋花汤：生抽、白胡椒、鸡精、虾皮、香油，型后撒上葱花。 𐟍䥹🥼手头糕：腊肠虾米炒香，空气炸锅10分钟。 𐟍䧴三鲜饺子：放入馅料，包起来。 𐟍䧴먏œ虾皮馄饨：虾皮+葱花紫菜半勺香油+2勺酱油丢丢盐和鸡精。快来试试这些美味的虾皮食谱吧！𐟘‹

打工人的晚餐：简单又美味的家常菜每天下班后，做饭总是匆匆忙忙的，做完之后累得不想动。但晚饭还是得吃，毕竟身体最重要嘛~ 肉沫豆腐 𐟍𒊥䇦–™：瘦肉、老豆腐、蒜瓣、酱油、耗油、料酒、盐、花生油做法：老豆腐切片，瘦肉剁成肉沫（可以一边煎豆腐一边剁肉）。蒜瓣拍碎备用。热锅加花生油，小火煎老豆腐（避免弄碎，要一片片放），煎至双面金黄色即可，铲出盘中备用。热锅再加花生油（如果锅刚煎完豆腐，其实不用再加油），放入蒜瓣煎香，中火加入肉沫翻炒变色，然后依次倒入酱油、耗油、料酒，不断翻炒肉沫5分钟。肉沫炒好后，加入没过肉沫的清水和适量的盐，再把煎好的豆腐加入去，小火慢炖，直至收汁即可。冬瓜汤 𐟍𒊥䇦–™：冬瓜、生姜、花生油、盐、葱花做法：冬瓜去皮去籽，切片；生姜切丝或拍碎。热锅加花生油，加入生姜丝，然后放冬瓜炒至变少许透明。加入清水，4碗，小火慢炖，直至冬瓜全部透明，加入盐和葱花；关火即可。蒜爆菜心 𐟥슥䇦–™：菜心、蒜瓣、盐、花生油做法：菜心斜切一段段的，拍蒜瓣。热锅加花生油，再放蒜瓣炒香。在锅很火辣的时候加入菜心，翻炒直至熟即可。在广州的生活就是这样，每天都在想着怎么省钱的同时，也要让自己和另一半吃到可心可口的饭菜。虽然做饭累，但看到家人满意的笑容，一切都值得啦~

宝宝版家常菜谱大揭秘！𐟑𖰟𒊦œ€近有不少宝妈问我，给宝宝做辅食有什么秘诀？今天就来分享一下我家宝宝的菜谱吧！自从我家宝宝开始吃辅食，我可是下了不少功夫，尝试了很多花哨的食谱，比如蒸糕、肉肠、松饼等等，还买了一大堆工具。每次做完饭，厨房里一片狼藉，收拾起来真是累得不行。更糟糕的是，我家宝宝根本不买账，一口都不吃。后来我发现，还是家常菜最适合她。从一开始，我就给她做各种可以用手抓着吃的菜，比如冬瓜炒虾皮、西葫芦蛋饼、肉沫茄子、炒荷兰豆、炒丝瓜、炒莴笋、炒菜花、韭黄炒鸡蛋、炒包菜、清蒸莴笋、炒豆角、蚝油生菜、炒菜苔、水煮西蓝花、蒸彩椒、蒸多宝鱼、蒸土豆紫薯南瓜、虾肉丸子、煎三文鱼，还有各种时令青菜清水煮。一岁前我没加调味料，一岁后只加一点点宝宝酱油、蚝油和盐。每周炖一次排骨，一次羊排，把肉撕下来给她抓着吃，再喝点汤。主食方面，中午一般吃米饭，下午煮面条捞干给她吃，或者蒸土豆、紫薯南瓜，压成泥拌点米粉搓成小丸子也行。特别推荐一下冬瓜炒虾皮，这可是我家宝宝的最爱！做法也很简单：油热后下一点点姜爆香，然后下冬瓜和虾皮，盖上盖子小火焖，多次翻炒防止糊锅。冬瓜软了就好，虾皮的咸香焖进冬瓜里，什么都不放都很好吃。这些家常菜不仅做起来不费事，宝宝还吃得开心。现在她一岁多了，完全自主进食，每顿饭都吃得光盘。体重也长了不少，最近一个月就长了一斤半呢！希望这些菜谱能帮到大家，让宝宝们吃得健康又开心！𐟍𝯸

24款美味家常汤面做法，简单易学！整理了24款超好吃的汤面做法！每一款都简单易做，适合家常享用～喜欢吃面条的朋友们快来学起来吧！无论是早餐还是晚餐都很合适哦～菜单⬇️ 番茄牛肉面紫菜虾丸面菠菜鸡蛋面阳春面番茄鸡蛋火腿面炝锅肉丝面番茄土豆焖面菠菜猪肝面南瓜肉末面口蘑清汤面虾仁菌菇面香菇鸡丝面冬瓜虾滑面裙带菜虾仁面番茄肥牛面鱼丸清汤面香肠鸡蛋面香菇肉酱面葱油清汤面黄骨鱼汤面肉末鸡蛋面木耳肉丝面萝卜丝煎蛋面鸡腿娃娃菜汤面详细做法请参考图2-9。

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