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海茄子怎么做好吃新上映_茄子怎样做好吃又简单又好吃(2024年11月抢先看)

内容来源：兔耳朵在线影院所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

海茄子怎么做好吃

茄子新吃法，简单几步让你爱上它！最近有朋友问我，茄子怎么做才好吃？茄子可是素菜界的“叛徒”，做不好就容易过油或者太水。其实只要掌握几个小技巧，炒茄子也能变得非常美味。今天就来分享一个简单又美味的茄子做法，保证让你吃了还想吃！材料准备两只茄子一头蒜一段葱五香粉酱油糖盐辣椒面淀粉步骤一：处理茄子首先，把茄子去蒂，切成滚刀块。然后撒点盐，腌十分钟左右，让茄子出水。接着加两勺淀粉抓匀，这样茄子炒出来会更香脆。油烧至七成热，迅速过油炸制表皮金黄，捞出备用。步骤二：准备配料大蒜切片备用，葱切小段备用。接下来，调一个兑汁：两勺酱油、一勺醋、半勺盐、一勺糖、小半勺五香粉、一勺水和一勺淀粉，搅拌均匀备用。步骤三：炒制热锅少油，煸香葱、蒜和辣椒粉，调中火下茄子翻炒均匀。然后调大火，倒入调好的兑汁，翻炒均匀收汁即可出锅。小贴士炸茄子和炸蘑菇的油温要高，否则容易吸油。茄子炸过一遍后很容易熟，迅速翻炒一下即可出锅。茄子变黑是因为氧化反应，可以通过过油迅速炸一下来防止变黑。油可以很好地隔绝空气。茄子撒盐可以改变细胞内的渗透压，吸出大量的水分，让茄子的海绵体收缩坍塌，减少炸的时候茄子的吸油量。吃起来就没那么油。蒜多放一些更好吃，没有五香粉可以用四分之一瓣八角代替。试试这个做法吧，保证你会爱上这道简单又美味的炒茄子！𐟍†𐟘‹

养马岛美食攻略：不踩雷的美味推荐在养马岛的两天里，我们都在岛外品尝美食，完全不踩雷！以下是我们推荐的美食店铺和菜品： 𐟍œ 海之角牛肉面这家小店不仅卖牛肉面，还有超级好吃的鲅鱼饺子和墨鱼饺子！饺子完全没有腥味，非常鲜甜，口感嫩滑，饺子皮也很劲道。还有胶东小面值得一试。老板非常热情，还给我们吃了杏子。两人消费约63元。 𐟦 幸福小渔村我们点了皮皮虾、海鲜烧茄子和鲅鱼水饺。皮皮虾非常新鲜，茄子是炸过的，外焦里嫩。不过中午去的时候很多菜都已经没有了。两人消费约139元。 𐟍𒠥𙳩˜𓩥�— 这里的海肠捞饭、凉拌扇贝边、鸡纵菌丝瓜花和招牌八仙过海包子都非常美味。捞饭非常香，分量也很足。扇贝边有点偏甜，包子则包含了鲍鱼、虾、海参等海鲜，非常鲜美，但汤汁有点腥。这家店的价格相对较高。两人消费约286元。在养马岛，这些美食店铺和菜品都非常值得一试，绝对不会让你失望！

青岛旅行攻略：跟风百度的完美体验这次跟风百度的青岛之旅真是太棒了！提前做好旅游攻略和酒店安排非常重要，尤其是青岛的地铁站。我们到青岛时没有提前规划好行程和酒店，结果影响了心情和行程。推荐大家去海之恋公园散步，图4就是那里。还有，青岛的菜市场卤肉价格真的很高，一点猪肉要40块，建议大家还是跟着百度的点评来选择美食。海鲜面是我的最爱，图6就是。边吃边看海的感觉真的太棒了，绝对值得再来一次青岛。崂山可乐一定要尝试，话梅味的特别受欢迎。海肠捞饭推荐去图9这家饭店，青岛本地人都爱去，味道正宗且好吃。淡季来青岛一定要住一次海景房！小麦岛附近不到一公里就有一家，图10，一晚才200块。晚上能听到海浪声，早晨的景色更是美得让人难忘。图11是城市海景房，在五四广场，价格也是200块，落地窗很美。第二海水浴场推荐傍晚去，篝火旁唱着歌听着海浪声真的很浪漫。跟风百度推荐的娜娜家餐馆也很不错，图17，鱼香茄子超级好吃，一份才15块，本地人常去。

汕头街边小店的茄子打卤面，竟然这么好吃！最近发现了一家藏在汕头街边的小店，名字叫“合味饺面馆”，真的是让我跑了两次才吃上！大家都在评论区说他们家的打卤面特别好吃，作为一个美食爱好者，我下班后立刻冲了过去。结果第一次去的时候，阿叔告诉我至少要等半个小时才能吃上，因为赶时间我也没等。回家后一直念念不忘，第二次去之前我还特意打电话预约了。终于等到我，没想到人还是那么多，生意真是太好了！店虽然不大，但阿叔特别热情。店里除了打卤面，还有饺子、面食、汤和小吃，价格都在十几块钱左右。人均不到20块就能吃得很好。 𐟍† 茄子打卤面这碗12块钱的打卤面真的是每桌必点！茄子是现炸的，面条是手工做的，特别筋道。整体味道浓郁，真的好吃到舔盘！ 𐟥 葱油饼现点现做的葱油饼，层层酥香，咬一口酥脆美味，特别香。 𐟥— 凉拌点了一个拼盘凉拌，里面有海带丝、木耳和黄瓜，味道还挺入味的。不过海带丝有点长，希望以后能剪一下。 𐟓 商家信息店名：合味饺面馆地址：汕头市金平区龙眼路93号（金龙小学对面）人均：20

合生汇B2大米先生，美味不排队揉揉自己眼睛，确定没看错！！！ #国庆去哪玩儿# 在黄兴路2228号的合生汇城市集市B2，不用等餐就可以吃到美味佳肴，服务周到热情。 𐟍–糖醋排骨酸甜可口，肉质饱满紧实，肉很多，酸甜开胃，惊艳到我。价格25元。 𐟥饆œ家小炒肉小炒肉做的很好吃入口，菜也特别新鲜，特别下饭，个人很爱很爱。价格15元。 𐟍š香糯米饭米饭很香，不硬不软刚刚好。价格3元。 𐟥š芙蓉蒸蛋再加一个蒸蛋，胃小的话份量刚刚好，好吃的，很嫩，推荐这家店。价格7元。 𐟍—三杯鸡肉质紧实，很香很入味，总体感觉不错。价格22元。 𐟍†海味茄子软糯入味，带点辣，又带点甜，特别喜欢。价格9元。 𐟐炒黄牛肉牛肉嫩嫩的，麻辣鲜香很下饭。价格25元。 𐟥饜Ÿ豆红烧肉红烧肉和土豆都炖的很酥，入味。价格18元。 𐟥楹𒩔…花菜口感属于紧实的，里面香料有加肉片，比较香。 𐟐Ÿ金汤酸菜鱼值了，打菜的小姐姐很舍得，好大一份，汤汁也多。价格18元。 𐟍š店名：大米先生 𐟓地址：黄兴路2228号合生汇城市集市B2 𐟕’营业时间：09：00-20：30 #上海美食# #合生汇美食# #特色小吃# #美味佳肴# #下饭菜推荐# #舌尖上的美味 #美食探店# #私房美食# #舌尖上的中国

杭州｜𐟍𝯸我心中年度最佳的5家餐厅推荐本地吃货的年度爱吃指南，这五家餐厅都是我反复去吃不会腻的美食宝藏，以下排名不分先后𐟘Ž 1⃣️彩娥饭店｜粤菜𐟍— 这家店的白切鸡𐟍—、红烧肉𐟍–、酱爆茄子𐟍†、酸辣土豆丝𐟥”都很不错。白切鸡的鸡肉鲜嫩多汁，酱料特别，入口即化。红烧肉肥而不腻，色泽红亮，特别下饭。酱爆茄子软糯，酱香四溢，吃了还想再来一份。 2⃣️复兴面王｜面馆𐟍œ 复兴面王是杭州老底子面馆，每次去都排队！茄汁拌川酸酸甜甜，汤汁浓郁，是我每次必点的。大肠拌川大肠处理得很干净，香气扑鼻。虾爆鳝面鳝鱼肉质鲜嫩，汤汁鲜美。 3⃣️娃哈哈同乐舫｜川菜𐟍䊧ˆ†炒虾仁𐟍䣀糖醋排骨𐟍–、麻辣香锅𐟥˜都很不错。爆炒虾仁鲜嫩多汁，每一口都是海洋的味道。糖醋排骨酸甜适中，排骨肉质鲜嫩。麻辣香锅食材丰富，辣得过瘾。 4⃣️立文夏ⷧ™𝥈‡肉ⷧ‰›腩饭ⷥ彥ƒ店｜港式美食𐟍š 招牌白切肉肥而不腻，入口即化。特色牛腩饭牛腩炖得软糯可口，汤汁浓郁。酱爆茄子虽然家常，但这里的做法特别下饭，茄子软糯吸汁。 5⃣️径山十八道ⷩ㎥‘𓦰‘间菜｜中式美食𐟍𒊦•𔤽“环境偏中式风格，环境干净整洁，适合和家人一起。菜品口味不错，不会太甜，性价比高。深海黄鱼年糕鱼很入味，年糕Q弹。鸡汤手撕豆腐豆腐炖得入味，汤很好喝。 #杭州美食# #必吃餐厅# #美食探店# #粤菜# #川菜# #港式美食# #中式美食#

高丽烧烤海鲜啤酒广场，这家装修高雅的餐厅，适合家庭聚会。老醋三样好吃不贵，螃蟹、烤大花肉、烤饼都很好吃。三鲜水饺皮薄馅大，比饺子店做的好吃。 𐟓原味小肉串𐟒𐱊肉串上的烤得很快，味道很正宗，夏天和3-5个好友一起享用最合适了。 𐟓烤饼𐟒𐱊烤饼绝对是一绝，烤得很入味，而且不会发硬，吃起来还是软软的，非常好吃。 𐟓烤大花肉𐟒𐱰 大串吃起来才香，肉质鲜嫩，口感极佳。 𐟓老醋三样𐟒𐲲 点了老醋三样，好吃不贵，酱汁调的很好，吃光了。 𐟓西红柿牛腩𐟒𐳸 牛腩软烂，𐟍…酸甜开胃，非常下饭。 𐟓烤茄子𐟒𐱰 价格实惠，四人吃量不少，特别是风味茄子很好吃，推荐尝试。 𐟓干炸里脊𐟒𐲸 每次必点的干炸里脊，太好吃了，有求必应。 𐟓呛蟹钳𐟒𐲸 呛蟹钳是另一道不容错过的美味，味道鲜美 𐟒𐤺𚥝‡：132 营业时间：10：00-13：00， 17：00-01：00 #高丽烧烤# #海鲜啤酒广场 #家庭聚会# #美食推荐# #北京美食# #烧烤# #夏日聚会# #美食探店# #北京餐厅#

费大厨：一家让你排队也要吃的店 𐟍𒊦œ€近在学校附近发现了一家叫“费大厨”的店，据说特别火，周末去了一趟，果然人山人海！作为一个江西人，我对川湘菜情有独钟，这家店的菜评价还不错。首先说说味道吧，这家店的菜不会太辣，很多菜都不油腻，整体感觉还是很不错的。我们三个人点了七个菜，吃到撑但还是没吃完，正常量的话人均大概80块左右。招牌菜当然是辣椒炒肉啦，猪肉切得很薄，还加了白木耳，辣椒不辣，吃起来特别香。不过，我个人最爱的是辣椒擂皮蛋，放了茄子，味道特别好，也不辣，特别下饭。芋头蒸排骨也是必点菜之一，芋头软烂入味，排骨虽然小块但肉质很嫩。鲍鱼丝瓜汤则是清清爽爽的，味道也不错。唯一不太推荐的是豆腐，稍微有点咸。水蒸蛋和肉沫也很足，蛋很嫩滑，不会出错。柠檬茶是广东朋友推荐的解辣神器，冰冰凉凉的一大杯，特别解暑。最有趣的是他们家的米饭是按人头算的，每桌都会上一个电饭煲，感觉特别有仪式感。总的来说，费大厨给我一种回家吃饭的感觉，很多菜都是家里会做的，虽然不辣但真的好吃！至于为什么这么多人排队呢？我觉得可能有以下几个原因：洗脑式营销：门口喇叭和上菜前都在强调“费大厨，小炒肉大王”，洗脑效果满分。口味大众：广州好吃的湘菜不多，这家店比较适合大众口味。门店少：费大厨的门店比较少，所以每个店都人满为患。总之，这家店真的很值得一试！