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番茄牛肉的做法在线播放_番茄炒蛋(2024年12月免费观看)

内容来源：兔耳朵在线影院所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

番茄牛肉的做法

广东夏日必备！酸甜开胃的番茄牛肉汤做法最近广东的高温让人喘不过气，闷热的天气让人食欲不振。来一碗酸甜可口的番茄牛肉汤吧，既开胃又解腻！这款汤不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合流感痊愈后需要补充营养的人。 𐟓【食材准备】：牛肉200克番茄3个小洋葱2个（或半个大洋葱）土豆1个黄油40克番茄酱40克 𐟑‰【制作步骤】：将番茄划两刀，用开水烫一下，撕掉皮后切成丁。牛肉、洋葱和土豆也切成丁。热锅融化黄油，加入洋葱丁和牛肉丁炒至变色。倒入番茄和番茄酱，大火炒出汁后，加入适量开水。水开后，加入土豆丁，盖上锅盖用中小火炖煮40分钟。出锅前，加入适量的盐和黑胡椒调味。 𐟌Ÿ小贴士：一定要用黄油，这样汤汁会更加浓郁，奶香十足。如果喜欢稠一点的汤，可以少放点水，用来蘸面包条或拌饭都非常美味。这款汤可以说是家庭版的罗宋汤，营养丰富，特别适合孩子成长。牛肉补铁，番茄开胃补充维生素C，土豆富含营养，孩子多喝对身体有好处。一周安排一次一点也不为过！快来试试这道简单又美味的番茄牛肉汤吧！

澳洲番茄牛肋排做法，简单又美味！你一定要试试Coles的新品short rib fingers！这个比以前的short ribs肉更多，牛肋排的肉肥瘦相间，味道浓郁，不膻不干不柴。番茄酸酸甜甜的，让牛肉吃起来一点儿也不腻，能干好几碗饭！ ⚠️注意，是tomato PASTE，不是汉堡那种tomato SAUSE也不是ketchup！如果不是经常用的话，建议买一盒四袋那种，无盐的，一次一袋，容易保存。炖煮的时候顺便放点油豆腐也不错，吸满了番茄汤汁超好吃~⚠️排骨别想着自己剁开啊，牛骨比猪排骨要硬很多，别先把自己的刀给剁坏了哈𐟤ꣀ‚牛肉连着骨头一起炖会更好，无需把肉切下来煮。排骨炖好时牛肉是可以轻松脱骨的，这时可以切成小块。 ✨材料牛肋排一包番茄 4-5个番茄膏 1袋土豆 1个白洋葱 1个八角 2个葱 1根姜片适量冰糖适量油豆腐适量 ✨做法牛肋排泡冷水半小时后沥干。冷水，牛肋排下锅汆水，煮出浮沫来后洗净沥干。番茄表面划个十字，热水浸泡一下，剥皮。番茄，土豆和洋葱切块备用。油豆腐用开水烫几分钟后捞出。土豆翻炒一下至金黄色，出锅备用。姜片和八角爆香，下牛肋排。牛肋排煎到焦黄色时，放入两大勺料酒继续翻炒1分钟。牛肋排放入炖锅中，顺便开过预热一下炖锅。热油锅把洋葱炒出香味，倒入番茄炒至出汁，放一小勺盐拌匀。洋葱和番茄连汁倒入炖锅中。炖锅中加入一个葱结，几颗冰糖，一小勺盐，一袋番茄膏。倒入开水至没过大部分食材。大火把汤汁煮开，盖上盖子，小火炖煮~35分钟。 35分钟后放入土豆和油豆腐，继续炖煮~15分钟。炖煮到筷子能轻易地插入牛肉里面就可以了。取出葱结，尝尝汤汁，加盐和一勺生抽调味，大火收汁。如果炖得足够软烂的话，牛肉是可以轻松脱骨的，吃之前把牛肉剪成小块就好啦～ ✨notes 我用了铸铁锅来炖煮，用普通锅子的话可能要延长时间。土豆不要那么早下，要不然全化掉了。番茄膏就是浓缩版的番茄，非常浓稠，没有其他的调味料和添加剂，不像普通的番茄酱。赶紧试试这个简单又美味的澳洲番茄牛肋排吧！

𐟍…𐟥頧𞎥‘𓧕ꨌ„牛肉的做法 𐟍𒊱. 准备材料：将牛肉洗净后切成块，西红柿划十字并用开水浸泡2-3分钟去皮，土豆削皮后切成块，备用。将牛肉块放入冷水中，加入葱姜蒜、香叶、陈皮、八角等香料，水开后撇去浮沫，备用。炒糖色：锅中烧油，放入冰糖炒至深褐色，加入焯好的牛肉翻炒，加入生抽、老抽、鸡精，待牛肉全部上色后盛出备用。将炒好的牛肉放入高压锅中，上面铺满去皮的西红柿，倒入之前撇去浮沫的汤，高压锅压40分钟。炸土豆：锅中放油，将土豆块炸至金黄，加入生抽、老抽，翻炒均匀。待高压锅中气全部释放后，打开锅盖，加入炸好的土豆块，整个屋子里香气扑鼻。这道番茄牛肉的汤汁非常香浓，可以用来泡饭、煮面或煮粉，味道绝佳。根据个人口味调整调料的量，喜欢重口味的可以多放些调料。

家庭版番茄牛肉做法，简单又美味！番茄牛肉其实很难说是中式还是西式，反正我家做的总是融合了各种元素，我更愿意称之为“乱炖”。反正酱汁基础上有各种食材可以处理，随便搞搞都好吃。具体步骤如下：切牛肉牛肉切成块，锅里放点底油（中式炒锅或者西式珐琅锅都行），炒到变色、表面微焦就行。啥牛肉都行，牛里脊、牛腩、牛肋，超市买的各种牛排切成块也行。不过最推荐的还是牛腩和牛肋，纯瘦的部位做出来口感会偏柴，但也没啥大碍，看个人喜好吧。加入蔬菜直接放入切好的洋葱和西红柿，炒软后加水开始炖。这一步加入的蔬菜最终是为了转化成酱汁。因为炖的时间久，所以切大块最后也会炖到化掉。追求口感细腻的话，洋葱可以切碎一点。调味盐/生抽任选番茄膏/番茄沙司/番茄酱（现在的西红柿都比较生，味道不够浓，建议放一些）糖一定要放，来中和番茄的酸味（根据个人喜好适量加，但其实番茄够量的话加很多也不出吃出甜味，会是一种柔和的酸味）黑胡椒（我认为是牛肉的伴生食品，看个人喜好加不加都可）葡萄酒（看你家条件，加没加的都试过，最终酒精会蒸发留下葡萄汁的味道融入番茄，但不明显）红甜椒粉（这个划重点，西式的调味品，可大量加，能增加一种烟熏的味道，还能调色。没有不加也可）炖煮炖个一个小时到一个半小时，可以开始放准备吃的蔬菜，推荐是不爱出水的蔬菜，比如胡萝卜、芹菜、青椒等等。其实还可以放各种你爱吃的菜，比如土豆啥的，甚至圆白菜。但不建议放白菜、菠菜等很容易烂的绿叶菜。青椒其实对味道影响很关键，但我不爱吃所以一般都不放。收汁炖个十分钟收收汁（大概图三那个鸟样），确保你加的蔬菜熟了就可以出锅了。有条件撒点欧芹提个味，也可以加点淡奶油/牛奶柔和口感。图一是才做的只加了胡萝卜，图四是以前做的加了各种乱七八糟的蔬菜，本质上没啥区别。这菜的灵魂是汤汁，这汤拌饭能吃两碗。而且最最重要的是，没吃完的下一顿再稍微多加点水，烧一下，就是家庭版罗宋汤了。罗宋汤图补上（加了圆白菜）这样做出来的番茄牛肉，真的是百吃不厌！赶紧试试吧！

宝宝最爱的番茄蒸牛肉做法，简单又美味！今天给大家分享一个超级适合宝宝的辅食——番茄蒸牛肉！这道菜不仅汤鲜味美，而且牛肉软嫩多汁，宝宝吃了还想吃。每次我家小宝贝吃饭都不太顺利，自从我给他做了这道番茄蒸牛肉，他吃饭都变得特别香了。下面就跟我一起来看看这道美味的做法吧！食材准备 𐟥鰟… 首先，我们需要准备以下食材：葱姜番茄牛肉步骤一：处理牛肉把牛肉切成薄片，然后加入葱姜、淀粉、生抽和蚝油，抓匀后腌制15分钟。这一步非常关键，能让牛肉更加嫩滑入味。步骤二：处理番茄番茄去皮后切碎，加入少许油和盐拌匀。这个步骤能让番茄的味道更加浓郁，宝宝吃起来也更开胃。步骤三：蒸制把腌好的牛肉均匀地铺在番茄碎上，水开后上锅蒸。蒸的时间大概10分钟左右，这样牛肉就能变得软嫩多汁，番茄的酸甜味也会融入牛肉中，特别美味。小贴士 𐟍š 这道番茄蒸牛肉不仅适合宝宝，大人吃也非常开胃下饭。每次我做这道菜，我家小宝贝都会吃得特别香，连平时不怎么爱吃饭的他都吃得停不下来。赶紧试试这道简单又美味的番茄蒸牛肉吧，保证你和你的宝宝都会爱上它！

茄皇番茄牛肉面，真的太好吃了！茄皇又推出了新品！之前超爱吃他们家的番茄鸡蛋面，这次决定试试番茄牛肉面，味道真的没让我失望。升级版番茄牛肉面做法：食材准备茄皇番茄牛肉面青菜火腿鸡蛋制作步骤煎蛋和午餐肉：先煎一颗鸡蛋和午餐肉，备用。煮面：锅中加入600毫升水烧开，放入面饼、菜包和肉包，煮2分钟左右关火。加入番茄包和青菜：关火后放入番茄包，最后加入一颗青菜，关火即可。装碗：将面条倒入碗中，摆放上配菜。吃一口面条，爽滑劲道，因为面饼里加入了鸡蛋。喝一口汤，酸酸甜甜的味道特别鲜美，连我这个平时不爱喝汤的人都爱上了。他们家用的是新疆番茄，每个番茄包都用一个以上的番茄制作而成，酸酸甜甜的汤汁特别浓郁，包裹着劲道的面条，真的是让人一口就爱上这味道。里面的冻干牛肉粒超大颗，口感纯正，吃起来特别过瘾。喜欢番茄面的姐妹们，快点试试吧！𐟍…𐟍

Costco牛肉新吃法！香翻你！你是不是也在Costco看到那块巨大的Chuck Roast，不知道该怎么处理？别担心，今天我就来分享一个超级简单又美味的番茄牛肉做法，保证你一学就会！准备工作 𐟥銩斥…ˆ，把牛肉切成块，然后冷水下锅。接着，加入葱、姜、料酒、大料、小茴香、丁香、肉蔻、白芷和香叶。如果没有这些香料也没关系，随便放点也行。煮牛肉 𐟍𒊥䧧맃祼€后，撇去浮沫，然后转小火煮40分钟左右。煮到20分钟的时候，加点盐，只要汤尝起来有微微的咸味就够了。煮到牛肉能用筷子穿透，但还有点紧的状态时，捞出来沥干水分备用。煮牛肉的汤也别浪费，留着后面用。准备配料 𐟍… 切1/3个洋葱成丁，1个半番茄切丁，剩下的半个番茄切块备用。番茄块是收汁阶段用的，这样会有番茄的清香味。炒牛肉 𐟍𓊦ŠŠ牛肉下锅翻炒，炒到表面上色。这样牛肉会软嫩而不松散。加入洋葱丁和一小块黄油（千万别加多，不然就变西餐了）。加入番茄 𐟍… 加入番茄丁继续翻炒，炒到看不见明显的番茄丁时，可以加一点番茄酱，这样汤汁颜色会更鲜艳。煮汤 𐟍𒊥Š 入之前煮牛肉的汤，大火烧开。如果颜色浅的话，可以加一点生抽。中火煮30分钟。收汁 𐟍Š 入番茄块，大火收汁。最后加3-5勺糖（根据个人口味），不需要加盐，因为加的汤已经有足够的盐了。完成 𐟎‰ 一份香气扑鼻的番茄牛肉就完成了！是不是很简单？这个配方是我多次尝试后总结出来的，特别适合北美的牛肉和食材。先煮牛肉再放番茄是因为这里的番茄香味寡淡而且偏酸。如果牛肉和番茄一起煮1个多小时，牛肉会有微微酸味，而且番茄的香味会越煮越淡。煮的时候香料不用放多，只是为了让牛肉有一些底味，吃起来更香。加黄油是为了让汤汁更浓稠，微微带一点奶香味，整体味道会更浓厚一点。最后收汁的时候再加番茄块也是为了弥补番茄炖煮后香味的流失，这样炖出来不但有番茄的浓厚也有番茄的清香。赶紧试试吧！保证你会爱上这道菜！

𐟍…𐟥頨€铁站美味：番茄牛肉的简单做法 𐟍𒊨𚫤𝓧𛈤𚎦⥤了，今天给大家带来一道开胃又下饭的番茄牛肉，再配上一锅金线莲鸡汤，简单的午餐就搞定了！番茄牛肉的做法其实很简单，但有几个小窍门需要注意，下面就来详细说说吧：选择牛肉：最好选择牛腱子肉，因为牛腩太肥，做番茄牛肉会有点腻；而纯牛肉又太柴，没有那种入口即化的口感。牛腱子肉切片大约2-3厘米厚，冷水下锅，煮到水开，血沫出来。冷水下锅更容易出血水，热水会让肉表面收缩，血水出不来。煮的时间也不要太长，肉太熟了就不容易入味了。处理牛肉：将煮好的牛腱子肉冲洗干净备用。切两到三个番茄备用。热锅倒油，加入葱姜蒜炒香，然后加入番茄翻炒至表面有点“起沙感”，再加入牛肉一起炒一下。接着加入生抽、老抽、蚝油、白糖和盐，炒匀后加水，换高压锅，上汽后关小火压10分钟左右（我今天煮了1斤牛肉，如果量多就多压一会儿）。调味：为什么没有具体说生抽、老抽、蚝油、白糖和盐的比例呢？因为每个人的口味不同。不知道该加多少的，可以在水开后尝一下汤的味道，比你平时喜欢的口感淡一点就可以了（因为收汁后味道会更浓郁）。准备配菜：高压锅压牛腱子肉的时候，切胡萝卜和土豆，滚刀切。胡萝卜要切得比土豆小一点，因为胡萝卜比土豆不容易熟。还可以再切一点番茄，如果你是喜欢吃番茄的话，因为之前的番茄压完就都化成酱了。最后一步：高压锅排气后，取出牛腱子肉。换炒锅，加土豆和胡萝卜煮一会儿，等胡萝卜软了就可以下番茄再煮一会儿，就可以起锅啦～就这样，一道简单又美味的番茄牛肉就完成了！希望大家喜欢这道菜～

𐟍…𐟥頥䏦—奿…备！番茄炒牛肉的简单做法在炎热的夏天，酸味的番茄和牛肉的搭配简直是解腻的绝佳选择。记得挑选番茄时，选择稍软、鲜红色、色泽均匀的，个头不要太大哦。 𐟍… 食材准备：番茄姜牛肉盐、鸡精、蚝油 𐟍𓠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 将姜切片，番茄和牛肉也切成薄片备用。热锅倒入适量油，放入姜片炒香。加入牛肉翻炒约两分钟，然后盛出备用。用剩余的油继续炒番茄，约一分钟后加入少量水。将牛肉倒入锅中，加入盐、鸡精和蚝油，翻炒均匀即可出锅。这道菜不仅简单易做，而且非常美味，特别适合拌饭吃，绝对让你爱不释手！

两种口味台式牛肉面做法，简单又美味！ 𐟍…台式番茄牛肉面姐姐的朋友送了好多乌状元的面，早就听说他家的面条质量好，味道棒，特地来蹭饭尝尝。 𐟧š‍♀️做法先把面条放入热水中煮3-5分钟，煮到自己喜欢的软硬程度。如果喜欢硬一点的，可以煮久一点。煮好后控干晾凉，放在旁边备用。接着，把高汤料理包放入锅中，如果喜欢重口味的可以不加水，淡口的话可以加点水一起煮。等水沸腾后，把面条倒进去，让面条吸收一会儿汤汁，然后出锅即可！简单又方便~ 𐟥„番茄口味我强烈推荐番茄口味！番茄味非常浓郁，浓浓的番茄汤底配上大块的牛肉，简直是绝配！汤底喝起来非常醇厚，据说没有添加防腐剂，是高温杀菌包装的，所以汤的原汁原味非常棒！可以煮料理包的时候多加点水，不然汤不够喝哈哈哈！牛肉是大块大块的，肉筋也很明显，量非常足，绝对不是那种宰一头牛用十年的牛肉。面条也很劲道Q弹。总的来说，分量很足，两个女孩子吃一碗都绰绰有余！ 𐟍–台式红烧牛肉面这个口味适合喜欢咸口的人。如果喜欢淡一点的，可以多放点水。牛肉也是非常多，没有辣味和苦味，就是很家常的红烧牛肉面的味道，像小时候奶奶妈妈做的牛肉面条，非常怀旧哈哈哈哈！

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