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吴常昌牛肉巴权威发布_吴常昌牛肉巴的做法(2024年11月精准访谈)

内容来源：兔耳朵在线影院所属栏目：观点更新日期：2024-11-27

吴常昌牛肉巴

南宁美食推荐：这些美味你绝对不能错过！如果你来到广西南宁，一定要尝试这些美食，绝对让你大饱口福！ 𐟍𒠥𔥸𘦘Œ牛巴 - 12元这可不是普通的牛肉干，而是用纯牛肉制作的，嚼劲十足。有四种口味可选：孜然、香辣（适合能吃辣的朋友）、蜜汁和原味。 𐟍𐠦Ⴈ忥Œ—甜栗 - 4元虽然看起来有点黑，但味道绝对让你满意。配料表很干净，就是板栗仁加白糖。还有一种更粉的板栗，颜色也很漂亮，还有试吃哦！ 𐟦† 春江鸭掌 - 2元强烈推荐泡椒味的，皮脆微辣。如果不能吃辣，可以选择卤味的。 𐟍Ÿ 芋头条 - 4元香脆可口，有多种口味可选：孜然、麻辣、牛肉、原味、番茄和桂花。根据自己的喜好选择吧！此外，还有许多广西特产等你发现。离市中心和火车站都很近，打车十分钟就能到。店里还能邮寄哦！

𐟥𓥍—宁必买特产大揭秘！ 𐟎‰来到南宁，这些特产你绝不能错过！ 1️⃣ 桂西北甜栗 𐟌𐯼š真空袋装，一撕即食，粉糯清甜，栗香四溢，懒人的福音哦！ 2️⃣ 吴常昌牛巴 𐟥鯼š解馋小吃，也是拌饭神器，咸甜鲜香，牛肉原味十足，味道超赞！ 3️⃣ 巴马火麻糊 𐟥䯼š康寿梦品牌，原料丰富，即冲即饮，搭配燕麦、坚果，口感更丰富！ 4️⃣ 荔浦芋头条 𐟍Ÿ：荔浦芋头制成，脆中带实，糯中带沙，甜中带香，美味难挡！ 5️⃣ 梧州龟苓膏 𐟍š杂粮口味，草本清香，低卡低脂，清爽解暑，夏日必备！ 𐟒娿˜有更多特产等你来挑：辣椒酱、罗汉果、海鸭蛋、芝麻饼、木瓜丁...包装虽简陋，味道却一流！快来南宁，把这些宝贝带回家吧！𐟎

玉林牛巴：传统风味的美味传奇 𐟐‚ 玉林，这个位于广西东南边陲的南方重镇，以其独特的美食文化闻名遐迩。其中，“玉林牛巴”更是地方一绝，被誉为“赤明香”，源自邝士良家的传统制作方法，肉质细嫩，嚼劲十足，满口生香。 𐟍– 制作方法：选用6千克黄牛臀部肉（俗称打棒肉），洗净血污后切成长12厘米、宽6厘米、厚2厘米左右的薄片。将牛肉片放入盆中，加入白酒、精盐、酱油、白糖、味精、姜汁、蒜白、葱白、小苏打和硝水，混合拌匀后腌渍1-2小时。将腌制好的牛肉片摊在簸箕上，置于太阳下晒至七成干。将锅洗净，放入清油烧至八成熟，加入八角、草果、沙姜、桂皮、丁香、桂花、桔皮、花椒、茅根、姜块和蒜白，爆香后投入晒好的肉干，用中火炒至回软，再加入清油翻炒，盖上锅盖，改用文火慢煨1-2小时。牛巴煨好后，拣去姜、蒜及香料，控去油汁晾凉，切片上桌或另配原料烹制成其他菜肴。 𐟌ˆ 特点：色泽暗亮气味醇香肉质细嫩耐嚼入口生香，令人回味无穷 𐟌Ÿ 推荐品牌：吴常昌玉林牛巴不仅是地方美食的代表，更是传统工艺与现代烹饪的结合，让每一位品尝者都能感受到独特的风味与魅力。

广西必买特产清单，送礼自用两相宜！探索广西，怎能不带些地道的特产回家？这里有一份精选的广西特产清单，每一款都是精心挑选，确保品质与口感，无论是送礼还是自用，都是绝佳的选择！ 1️⃣ 桂西北甜栗 - 这款零食特产以栗子和白糖为原料，口感香甜，老少皆宜，是广西旅游的必尝美味。 2️⃣ 双钱龟苓膏 - 作为中国国家地理标志产品，这款传统药膳以鹰嘴龟和土茯苓为原料，具有清热去湿、滋阴补肾的功效。 3️⃣ 野珍老友酱 - 这款酱料是家庭必备，酸湿口味，适合各种烹饪，让你的餐桌更加丰富多彩。 4️⃣ 荔浦芋头条 - 低温脱水工艺制作的芋头条，香咸可口，是健康美味的零食选择。 5️⃣ 横州茉莉花茶 - 茉莉花与龙毫茶叶的结合，香气扑鼻，常饮有益健康，是茶饮爱好者的首选。 6️⃣ 吴常昌玉林牛巴 - 精选牛后腿肉制作，经过复杂卤制工艺，保留牛肉原汁原味，口感厚实多汁。 7️⃣ 北海海鸭蛋 - 黄橙橙的蛋黄，咸香馥郁，是海味爱好者的美味享受。 8️⃣ 广西油茶 - 被誉为“中国咖啡”的油茶，提神醒脑，是广西特色的美味饮品。 9️⃣ 甘十八柠檬鸭 - 柠檬鸭是广西特色美食，鸭肉鲜嫩多汁，酸甜可口，让人回味无穷。 𐟔Ÿ 螺肉螺蛳粉 - 一碗好的螺蛳粉，Q弹爽滑的粉条，鲜美浓郁的汤底，丰富多样的配料，让人欲罢不能。 1️⃣1️⃣ 南宁老友粉 - 南宁老友粉以其丝滑的粉质，鲜嫩的肉质，酸爽的口感，成为南宁早餐的不可或缺。 1️⃣2️⃣ 罗汉果 - 罗汉果不仅是名贵药材，也是高级清凉饮料和调味佳品，被誉为“东方神果”。每一款特产都是广西的骄傲，无论是送礼还是自用，都能体现你的心意与品味。快来挑选你的广西特产清单吧！

广西特产大揭秘｜你还没尝过这些美味？ 𐟌𔠥𙿨忯𜌨🙧‰‡充满生机的土地，不仅风景秀丽，更孕育出无数美食佳肴。别再只知道螺蛳粉、桂林米粉和老友粉了，广西的特产远不止这些！ 1️⃣ 北海海味：鳗鱼、鱿鱼、鱿鱼籽，这些都是北海的特色海味。尤其是鱿鱼丝和鱿鱼籽，口感鲜美，是不可错过的美味。 2️⃣ 漓江醉鱼：与洞庭湖的小鱼仔不同，漓江的醉鱼有着独特的风味，是鱼中极品。 3️⃣ 木瓜丁：广西的传统小吃，搭配粥食用，既美味又下饭。 4️⃣ 梧州冰泉豆浆：选用优质黄豆，采用传统工艺制作，香气扑鼻，口感醇厚，是早餐的不二之选。 5️⃣ 梧州双钱龟苓膏：以龟板和地黄为主要原料，具有清热解毒、滋阴润燥的功效，是夏季的清凉佳品。 6️⃣ 春江泡鸭爪、桂西北甜栗：这两种小吃不仅美味，而且营养丰富，是休闲时光的好选择。 7️⃣ 吴常昌玉林牛巴：甜咸适中，口感独特，是广西年货中的经典之作，不输四川的风干牦牛肉和新疆的牛肉干。 𐟛️ 这些广西特产不仅可以在便利店购买，也可以在网上的各大平台轻松选购。下次见到外地朋友时，不妨带上一份广西的特产，让他们也尝尝这片土地上的美味！

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